BISCOTTI AL COCCO E CIOCCOLATO
Ingredienti
- 250 g di farina 0
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 80 gr di zucchero
- 70 ml di bevanda vegetale
- 1 cucchiaino di lievito
- 70 g di cocco disidratato
- 80 g di gocce di cioccolato fondente opzionali
Istruzioni
- In una ciotola versate tutti gli ingredienti secchi e mescolateli tra loro. Aggiungete gli ingredienti liquidi e i fiocchi di cocco.
- Se volete inserire le gocce di cioccolato opzionali è il momento per farlo.
- Formate i biscotti e cuoceteli in forno a 180 gradi per 15-20 minuti.
